Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Сумській області 12 червня 2025 року в дистанційному форматі проведено для викладачів та майстрів виробничого навчання обласну творчу майстерню «Інноваційна кухня професійної освіти: методичний і практичний супровід підготовки кухарів закладів освіти в рамках Стратегії реформування системи шкільного харчування».

Учасники майстерні ознайомилися з оновленим змістом професійної підготовки кухарів відповідно до державних освітніх стандартів, долучилися до презентацій регіональних освітніх програм, презентували кращі практики підготовки кухарів у рамках сучасних вимог до шкільного харчування, обговорили виклики та перспективи розвитку професійної освіти у сфері громадського харчування.

Програма заходу включала теоретичний та практичний блоки.

Facebook

Twitter

Print

email

Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Сумській області проведено 5 червня 2025 року онлайн-засідання робочих груп з розроблення програм стажування, модульних навчальних програм для набуття додаткових професійних компетентностей за професіями: «Кухар», «Кухар закладу освіти», «Кондитер», «Кулінар борошняних виробів», «Бармен».

У засіданні взяли участь 16 педагогічних працівників закладів професійної (професійно-технічної) освіти Сумської області: ДНЗ «Сумський хіміко-технологічний центр професійно-технічної освіти», ДПТНЗ «Сумський центр професійно-технічної освіти», ДНЗ «Сумський центр професійно-технічної освіти харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу», ДНЗ «Охтирський центр професійно-технічної освіти», ДПТНЗ «Роменське вище професійне училище», ДНЗ «Глухівське вище професійне училище», ДНЗ «Сумське міжрегіональне вище професійне училище», ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище», ДПТНЗ «Конотопський професійний аграрний ліцей», ДПТНЗ «Синівський професійний аграрний ліцей».

Facebook

Twitter

Print

email

На онлайн-панорамі педагогічної творчості, що відбулася 04 червня 2025 року, Ольга СМОЛЕНКО та Валентина ЛАБУДЬКО, методисти НМЦ ПТО у Сумській області, обговорили актуальні питання організації роботи методичних комісій в умовах сьогодення. Особлива увага була приділена використанню сучасних освітніх інструментів для підвищення цифрової компетентності педагогів, інноваційних форм і методів роботи методичної  комісії в умовах змішаного навчання.

У рамках заходу слухачі Школи молодого викладача загальноосвітньої підготовки «Перші кроки до майстерності» Олена  ШАТОВА, викладач фізики ДНЗ «Сумський хіміко-технологічний центр ПТО», Альона ШИЯН, викладач біології, Дмитро ДУКА, викладач історії ДПТНЗ «Сумське вище професійне училище будівництва і дизайну», Андрій ТІМУРА,  викладач інформатики, Сергій БІЛАН,  викладач математики ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу», провели міні-квест «Сучасний урок у контексті компетентнісного підходу»

Facebook

Twitter

Print

email

Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Сумській області 4 червня 2025 року проведено онлайн-засідання робочої групи з розроблення сучасного електронного освітнього контенту за професією «Кухар закладу освіти».

До зустрічі долучилися 10 педагогічних працівників із п’яти провідних закладів професійної (професійно-технічної) освіти Сумщини: ДПТНЗ «Сумський центр професійно-технічної освіти», ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу», ДПТНЗ «Охтирський центр професійно-технічної освіти», ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище», ДПТНЗ «Конотопський професійний аграрний ліцей».

Учасники ознайомилися зі структурою регіональної освітньої програми за професією «Кухар закладу освіти», що включає професійно-теоретичну і практичну складові. Презентовано відео уроки, відео фрагменти майстер-класів, які створюються для використання в освітньому процесі, зокрема з застосуванням елементів технологій дистанційного навчання.

Facebook

Twitter

Print

email

Для заступників директорів з навчально-виробничої, навчально-методичної (навчальної, методичної) навчально-виховної роботи, методистів закладів професійної (професійно-технічної) освіти  3 червня 2025 року проведено семінар у рамках відкритого методичного дня.

Сучасний освітній простір, а саме розширений у 2024 році навчально-практичний центр з електротехнічних технологій і відновлювальної енергетики презентувала Олена СИНИЦЯ, заступник директора з навчально-виробничої роботи ДНЗ «Шосткинський центр професійно-технічної освіти».

Учасники методичного дня обговорили освітні можливості для захисників та захісниць України та роботу центрів ветеранського розвитку.

Педагогічну спільноту проінформовано про розробку робочих навчальних планів на 2025 – 2026 навчальний рік, випуск здобувачів освіти та відзначення обдарованих здобувачів освіти у 2024-2025 навчальному році.

Акцентовано увагу на висвітлення актуальної інформації щодо надання освітніх платних послуг закладами П(ПТ)О.

Facebook

Twitter

Print

email