З метою популяризації української кухні, національних традицій у жовтні 2016 року Шосткинське вище професійне училище започаткувало свято вареників «Вареники-Шостка-Фест».
Цьогоріч заклад втретє відкрив цей фестиваль. Свято вийшло за межі регіону, у фестивалі беруть участь понад 50 команд міста, району, Сумської, Чернігівської областей, міста Києва.
Учні шкіл, студенти-аматори, майбутні професіонали, дорослі, для яких кулінарія –«хобі», фахівці, що мають відповідну освіту, зібралися разом, щоб віддати данину шани українській народній кухні і неперевершеному її шедевру – вареникам.
«Університеточки» ІІІ покоління, педагоги шкіл району, директор і племінник Новгород- Сіверської гімназії, хорові колективи, громадські організації, медичні установи – годі всіх перелічити, — усі команди, незалежно від статусу і віку, творчо, натхненно і яскраво представляли свої візитні картки.
Фестиваль триватиме протягом двох місяців. А в січні 2019 року відбудеться урочисте закриття та церемонія нагородження.