У рамках стратегії реформування системи шкільного харчування, робоча група тренерів із числа майстрів виробничого навчання закладів професійної освіти Сумської області розпочала розробку електронного освітнього контенту. Ця ініціатива спрямована на підвищення кваліфікації кухарів шкільних їдалень та впровадження передових практик у сфері шкільного харчування.
Перше засідання робочої групи відбулося 14 травня 2024 року, де було обговорено ключові аспекти та методологію розробки навчальних матеріалів. Наталія Самойленко, директор НМЦ ПТО у Сумській області, підкреслила важливість якісного навчання кухарів у контексті реформи шкільного харчування. Олена Темченко, методист НМЦ ПТО, представила алгоритм та терміни створення комплексно-методичного забезпечення для навчання.
Програма підвищення кваліфікації розрахована на запуск у червні 2024 року й має на меті оснастити кухарів необхідними знаннями та навичками для підвищення стандартів харчування в школах. Завдяки цій програмі, кухарі зможуть впроваджувати інноваційні підходи та забезпечувати високу якість їжі для учнів.