Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Сумській області 10 лютого 2026 року проведено онлайн-засідання творчих груп викладачів та майстрів виробничого навчання з професій сфери громадського харчування, торгівлі та ресторанного сервісу.

 У центрі уваги – створення сучасного електронного контенту за професією «Кухар закладу освіти», а також розроблення освітніх програм, програм стажування та короткострокових курсів відповідно до вимог оновленого законодавства.

 До роботи над інноваційними освітніми продуктами долучилося 26 педагогів з 11 закладів професійної освіти Сумської області.

Учасники засідання підбили підсумки роботи минулого року та визначили напрями діяльності на поточний рік, зокрема:  

– цифровізація професії «Кухар закладу освіти» – створення другого розділу електронного контенту (професійно-практична підготовка);

– розроблення освітніх програм підготовки фахівців за конкретними професійними кваліфікаціями відповідно до вимог Закону України «Про професійну освіту»;

– розширення програм стажування, модульних програм та короткострокових курсів для навчання дорослих, що сприятиме швидкій інтеграції на ринок праці. Спільні рішення творчих груп сприятимуть формуванню єдиного освітнього простору в регіоні. Напрацьовані матеріали стануть основою для підготовки конкурентоспроможних фахівців, які володіють сучасними професійними компетентностями та цифровою грамотністю.