31 октября, 2022 
Аdmin
Онлайн-семінар щодо розвитку та удосконалення професійних компетентностей здобувачів освіти й педагогів на базі навчально-практичних центрів проведено 31 жовтня 2022 року.
Під час заходу Шосткинське вище професійне училище презентувало матеріально-технічну базу навчально-практичного центру: три сучасні лабораторії та інтерактивний кабінет професійно-теоретичної підготовки за професіями «Кухар», «Кондитер», «Офіціант», що оснащено сертифікованим обладнанням, інструментом, інвентарем та посудом.
Методичний супровід діяльності навчально-практичного центру, упровадження нових форм, методів, технологій, елементів дистанційного навчання в професійну підготовку конкурентоспроможних кваліфікованих робітників, створення та використання короткострокових, регіональних і модульних програм, електронного освітнього контенту презентували на семінарі педагоги Шосткинського вищого професійного училища.
Під час віртуального воркшопу з упровадження сучасних виробничих технологій в освітній процес майстри виробничого навчання Шосткинського вищого професійного училища та Сумського центру ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу продемонстрували майстер-класи з приготування кулінарних страв, хлібобулочних і кондитерських виробів із використанням нетрадиційної сировини та новітнього обладнання.
У рамках семінару обговорено стан та перспективи розвитку навчально-практичних центрів: удосконалення практичної підготовки кваліфікованих робітників за професіями галузі харчових технологій та ресторанного сервісу, підвищення кваліфікації педагогічних працівників, фахівців підприємств, організацій, установ, упровадження в освітній процес новітніх виробничих технологій із застосуванням сучасного обладнання, інструментів і матеріалів, здійснення шляхом співробітництва і взаємодії постійного зв’язку між підприємствами та іншими закладами професійної (професійно-технічної) освіти з метою поширення інноваційних педагогічних та виробничих технологій.
Опубликовано в рубрике 
