21 Червня, 2024 
Аdmin 
Відповідно до Стратегії реформи шкільного харчування 19 червня 2024 року в Сумській області розпочалося навчання за курсом підвищення кваліфікації кухарів шкільних їдалень. Протягом 8 днів 19 викладачів та майстрів виробничого навчання з професії «Кухар» закладів професійної (професійно-технічної) освіти області навчатимуть 284 працівників харчоблоків закладів загальної середньої освіти із 42 громад. Курси підвищення кваліфікації передбачають навчання […]
Опубликовано в рубрике Підвищення кваліфікації, Професійна підготовка, секція викладачів громадського харчування та торгівлі 
Коментарі Вимкнено до На Сумщині розпочалися курси підвищення кваліфікації кухарів шкільних їдалень 5 Червня, 2024 Аdmin 
Спільне засідання всеукраїнських робочих груп із розроблення проєктів державних освітніх стандартів з професій «Обліковець з реєстрації бухгалтерських даних» та «Бармен» відбулося 5 червня 2024 року. У складі робочих груп – викладачі, майстри виробничого навчання та представники підприємств-роботодавців. Керівник робочих груп, директор НМЦ ПТО у Сумській області Наталія САМОЙЛЕНКО, підкреслила необхідність адаптації професійної освіти до сучасних […]
22 Березня, 2024 Аdmin 
Розроблено та внесено Національною агенцією кваліфікацій до Реєстру кваліфікацій професійний стандарт «Кухар закладу освіти». Відповідна робота була проведена в рамках реформи шкільного харчування за ініціативи першої леді України Олени ЗЕЛЕНСЬКОЇ. Над стандартом працювали представники Міністерства освіти і науки України, громадської організації «Національна асоціація громадського харчування», Проєктного офісу реформи шкільного харчування, Державної служби України з питань […]
21 Березня, 2024 Аdmin 
Чергове засідання робочої групи із розробки регіональної освітньої програми за професією «Офіціант» проведено 20 березня 2024 року. На засіданні із членами робочої групи – педагогами ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу» та ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище» – обговорено результати заповнення аркуша «Освітній стандарт», сформовано перелік одиниць кваліфікацій, модулів та визначено […]
13 Березня, 2024 Аdmin 
На засіданні членів творчих груп педагогічних працівників кулінарного профілю, що відбулося 13 березня 2024 року, обговорено проєкт програми стажування «Приготування мусових тістечок» та збірник різнорівневих завдань «Технологія приготування їжі з основами товарознавства». Програму стажування розробили Алла ГРИЦАЙ, Наталія ГРИШАНОВА ДПТНЗ «Лебединське вище професійне училище лісового господарства», збірник завдань – Світлана ШВИДКА, ДНЗ «Шосткинський центр професійно-технічної […]
Опубликовано в рубрике Без рубрики, Професійна підготовка, секція викладачів громадського харчування та торгівлі Комментариев нет »
