Архивы рубрики ‘секція викладачів громадського харчування та торгівлі’

На Сумщині відбувся форум із питань реалізації Стратегії реформи шкільного харчування: заклади П(ПТ)О презентували шкільне меню

Регіональний форум «Реформа системи шкільного харчування: рівні відповідальності» відбувся 20 лютого 2024 року на базі Сумського національного аграрного університету. ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу», «Сумське міжрегіональне вище професійне училище» та ДПТНЗ «Сумський центр професійно-технічної освіти» презентували варіанти меню шкільного харчування та провели дегустацію кулінарних страв та виробів здорового харчування за […]

Оновлення змісту навчання з професії «Офіціант»: відбулося засідання робочої групи

16 лютого 2024 року проведено онлайн-засідання робочої групи щодо розроблення регіональної освітньої програми за новим державним освітнім стандартом із професії «Офіціант», орієнтованим на результати навчання. Учасники засідання, включаючи викладачів та майстрів виробничого навчання з ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу» та ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище», були ознайомлені з ключовими аспектами […]

Розроблення програм стажування: проведено чергове засідання творчих груп педагогічних працівників із професій сфери громадського харчування та ресторанного сервісу

Засідання, що відбулося 08 лютого 2024 року в режимі онлайн, розпочато з обговорення результатів підвищення кваліфікації педагогічних працівників кулінарного профілю ЗП(ПТ)О у січні-лютому 2024 року. Олена ТЕМЧЕНКО, методист Навчально-методичного центру ПТО у Сумській області, наголосила, що 23 майстра виробничого навчання ЗП(ПТ)О області пройшли стажування на базі ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного […]

Підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання кулінарного профілю в рамках міжнародного проєкту

У рамках упровадження Проєкту «Розвиток трудового потенціалу для України», що реалізується за сприяння Проєкту Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Економічна підтримка України» та громадської організації «Міжнародна фундація розвитку», 11 майстрів виробничого навчання закладів П(ПТ)О області, 4 представники із числа внутрішньо переміщених осіб і підприємств громадського харчування м. Суми 18-26 січня 2024 року пройшли стажування […]

Проєкт нового професійного стандарту «Кухар закладу освіти» обговорено на засіданні творчих груп педагогічних працівників із професій сфери громадського харчування та ресторанного сервісу

Захід відбувся 17 січня 2024 року в режимі онлайн, під час якого розглянуто пріоритетні напрями роботи, визначені в Стратегії реформи шкільного харчування на 2023-2027 роки. До складу творчих груп включено 44 педагога закладів професійної (професійно-технічної) освіти за професіями «Кухар», «Кондитер», «Бармен». Пріоритетним напрямом роботи педагогів є визначення шляхів реалізації заходів Програми реформування системи шкільного харчування […]


Thanx: Loolo
Translate »