Відбулося чергове засідання робочих груп викладачів та майстрів виробничого навчання, які працюють над розробленням методичного супроводу підготовки кваліфікованих робітників, створенням електронного освітнього контенту за професією «Кухар закладу освіти», а також оновленням змісту програм стажування, модульних навчальних програм і короткострокових курсів.

До роботи 11 листопада 2025 року долучилося 25 педагогічних працівників із семи закладів професійної освіти Сумщини.

На засіданні розглянуто проєкт сучасного електронного освітнього контенту за професією «Кухар закладу освіти», створеного педагогами закладів професійної освіти області. Е-контент розроблено на основі державного освітнього стандарту з урахуванням вимог реформування системи шкільного харчування. Матеріали призначені для здобувачів освіти, педагогів закладів професійної освіти та кухарів шкільних їдалень, які прагнуть розширити свої професійні компетентності у сфері здорового харчування та сучасних кулінарних технологій.

Під час зустрічі учасники обговорили зміст переліку навчально-виробничих робіт за одиницями кваліфікацій з професії «Кухар закладу освіти»; напрями оновлення програм стажування, модульних програм та короткострокових курсів за професіями: «Кухар», «Кухар закладу освіти», «Кондитер», «Кулінар борошняних виробів», «Бармен».

Спільна діяльність педагогів Сумщини продовжується: робочі групи активно наповнюють новий освітній контент, удосконалюють методичні матеріали й створюють умови для якісної підготовки кухарів закладів освіти відповідно до вимог сучасного ринку праці.