Кухарі шкільних їдалень Сумщини вдосконалили професійні навички: проведено курси підвищення кваліфікації

На базі кулінарних хабів державних професійно-технічних навчальних закладів «Сумський центр професійно-технічної освіти» та «Шосткинське вище професійне училище» відбувся практичний етап курсів підвищення кваліфікації кухарів закладів загальної середньої освіти за програмою «Упровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти». Захід проходив з 26 травня по 2 червня 2025 року в рамках реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування в Україні на період до 2027 року.

Навчання здійснювали тренери, які пройшли підготовку в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»: від Сумського центру ПТО – Алла ЛИСЕНКО, Наталія ПАЛЬОЩЕНКО, Тетяна ОСИПОВА, Вікторія КАБЛЮК; від Шосткинського ВПУ – Любов ОСАДЧЕНКО, Ніна БЛАЖЕВА, Ольга САВИНСЬКА.

Учасники курсів, кухарі шкільних їдалень, набували практичних навичок приготування страв за технологічними картками зі Збірника рецептур для харчування дітей у закладах освіти, оздоровлення та соціального захисту.

Майстерність, спорт і натхнення: завершуємо Тиждень ПТО на Сумщині

Завершився обласний Тиждень професійної освіти на Сумщині. Інновації, технології, майстерність, комунікації, обмін досвідом та занурення в атмосферу професійності – ключові характеристики проведеного освітнього марафону.

Регіональний PROFI челендж  «Майстерність в дій» зібрав відеопрезентаційні ролики різних професій, за якими здійснюють підготовку заклади професійної освіти області, що демонструють актуальність, сучасну модернізацію та креативність цього напряму освіти.   Вони доступні за посиланням: https://nmcpto.sumy.ua/?page_id=29634

На фінальному дні Тижня ПТО відбулася яскрава та енергійна подія в Шосткинському вищому професійному училищі – дружня спортивна зустріч з учнями Шосткинського НВК: спеціалізована школа І-ІІ ступенів-ліцей. У дружній атмосфері проведено різноманітні фізичні активності: тестове завдання з баскетболу (кидки м’яча зі штрафної зони у кошик), з футболу (жонглювання м’яча ногами), з настільного тенісу  та вправи на статичне утримання ваги. Особливу зацікавленість викликав майстер-клас з  греко-римської боротьби від спортсменів, здобувачів професійної освіти цього закладу. Гостей пригостили також виробами кондитерів закладу – булочками та піцами. Молодь залишилися задоволеною, зарядженою позитивними емоціями та новими ідеями щодо професійного майбутнього.

Кульмінація Тижня професійної освіти на Сумщині: інновації, партнерство, майстерність

Четвертий день Тижня ПТО в Сумській області став яскравим кульмінаційним акордом святкової події. У межах V Форуму обдарованих учнів, лідерів учнівського самоврядування закладів професійної освіти області відбувся обласний освітній хакатон «Інновації у моїй професії», що об’єднав креативних і талановитих учасників обласної школи обдарованої учнівської молоді.

Здобувачі освіти презентували 19 авторських проєктів за різним спрямуванням обраних професій: промисловість, будівництво, ІТ, сільське господарство, сфера послуг і громадське харчування. Подія проходила у змішаному форматі: учні закладів міста Суми мали нагоду продемонструвати свої ідеї та майстерність наживо, решта – долучалися онлайн.

Змістовний та продуктивний діалог відбувся також цього дня на засіданні регіональної ради професійної (професійно-технічної) освіти під головуванням Олексія Дрозденка, заступника голови Сумської обласної державної адміністрації – начальника обласної військової адміністрації з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації. Учасникам презентовано можливості професійної освіти регіону, перспективи співпраці з роботодавцями по замовленню кадрів та обговорено обсяги регіонального замовлення на підготовку кваліфікованих робітників та фахівців у закладах професійної (професійно-технічної) освіти в Сумській області у 2025 році.

Тиждень профтехосвіти триває: молодь у фокусі

Третій день Тижня професійної (професійно-технічної) освіти відкриває нові горизонти для молоді закладів профтеху та учнів шкіл.

У Сумському міжрегіональному вищому професійному училищі стартував V Форум обдарованих учнів, лідерів учнівського самоврядування закладів професійної (професійно-технічної) освіти області, метою якого визначенопідтримку талановитих і обдарованих учнів, сприяння розвитку їх здібностей та творчого зростання.

  28 травня відбувся перший захід форуму, що зібрав лідерів учнівського самоврядування 19 закладів професійної (професійно-технічної) освіти області – «Учнівське ком’юніті  «Ми лідер року». Молодь мала нагоду поспілкуватися в колі однодумців, прокачати м’які навички на занятті з елементами тренінгу «Як зарядити себе на успіх» та презентувати роботу учнівського самоврядування своїх закладів освіти.

Освіта, що формує майбутнє: день другий Тижня профтехосвіти

Другий день Тижня (професійної професійно-технічної) освіти Сумщини відкрив нові знакові події, які підкреслюють важливість розвитку освіти, соціального партнерства і впровадження сучасних цифрових інструментів у навчальний процес.

У Недригайлівському вищому професійному училищі відкрито Центр розвитку кар’єри  –  сучасний майданчик для професійного діалогу між закладом освіти, роботодавцями, представниками влади та органами місцевого самоврядування, а також нових можливостей у плануванні та розвитку кар’єри для мешканців громади та випускників училища. Під час круглого столу, що відбувся у межах старту діяльності центру, учасники обговорили питання партнерства в підготовці конкурентоспроможних кваліфікованих фахівців, адаптація освітніх програм до потреб ринку праці та механізми працевлаштування випускників.


Thanx: Dleclub
Translate »