Онлайн-засідання щодо розроблення регіональних, модульних навчальних програм (стажування) та електронного освітнього контенту проведено 06 червня 2024 року з педагогічними працівниками закладів професійної (професійно-технічної) освіти за професіями «Кухар», «Кухар закладу освіти», «Кондитер», «Бармен».

У рамках реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування команда тренерів із числа викладачів та майстрів виробничого навчання розробила проєкт електронного освітнього контенту з професії «Кухар закладу освіти».

Олена ТЕМЧЕНКО, методист НМЦ ПТО у Сумській області, представила зміст проєкту освітньої програми професійного навчання для підвищення кваліфікації кухарів шкільних їдалень, розробленого відповідно до нового Збірника рецептур страв для харчування дітей у закладах освіти, дитячих закладах оздоровлення та відпочинку та закладах соціального захисту шеф-кухаря Євгена Клопотенка.

У червні 2024 року на базі ДПТНЗ «Сумський центр ПТО», ДНЗ «Охтирський центр ПТО», «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу», ДПТНЗ «Роменське ВПУ», ДНЗ «Сумське міжрегіональне ВПУ», ДПНТЗ «Шосткинське ВПУ», ДПТНЗ «Конотопський професійний аграрний ліцей» заплановано навчання кухарів шкільних харчоблоків із п’яти громад області.

Facebook

Twitter

Print

email

На онлайн-панорамі педагогічної творчості, що відбулася 05 червня 2024 року, методисти НМЦ ПТО у Сумській області Ольга СМОЛЕНКО та Валентина ЛАБУДЬКО, обговорили актуальні питання організації роботи методичних комісій. Особлива увага була приділена використанню сучасних освітніх інструментів для підвищення цифрової компетентності педагогів та розвитку їх професійної майстерності в умовах змішаного навчання.

Голови методичних комісій ДНЗ «Білопільське вище професійне училище» Тетяна КУКСА, Тетяна КРАВЧЕНКО в рамках педагогічного альянсу наголосили на важливості розвитку навичок 4–К: креативність, критичне мислення, кооперація та комунікація. Анастасія ПРОХОРЕНКО, Тетяна МАКАРЧУК, голови методичних комісій ДПТНЗ «Конотопське вище професійне училище», провели вебквест на платформі Всеосвіта «Сучасні освітні технології».

Facebook

Twitter

Print

email

Заключний семінар «Визначення шляхів удосконалення внутрішньої системи забезпечення якості освіти на основі результатів самооцінювання освітніх та управлінських процесів» із циклу семінарів щодо розбудови внутрішньої системи забезпечення якості освіти проведено 04 червня 2024 року.

У навчанні, що проводили фахівці Управління Державної служби якості освіти у Сумській області, брали участь понад 60 представників закладів професійної (професійно-технічної) освіти та закладів, підприємств, установ, організацій, які мають ліцензію у сфері професійної (професійно-технічної) освіти.

Під час заходу розглянуто шляхи удосконалення внутрішньої системи забезпечення якості освіти, оговорено результати самооцінювання освітніх та управлінських процесів, проаналізовано результати тестування за підсумками навчання.

Facebook

Twitter

Print

email