Продовжуємо працювати над розробленням освітньої програми за професією «Офіціант»

Чергове засідання робочої групи із розроблення регіональної освітньої програми за державним освітнім стандартом, орієнтованим на результати навчання, з професії «Офіціант» проведено 26 квітня 2024 року.

На засіданні педагогічні працівники ДНЗ «Сумський центр ПТО харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу» та ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище» проаналізували внесені дані до аркушу «Шаблон» та скоригували навчальні модулі, доповнили конкретні освітні компоненти, визначили орієнтовний загальний строк навчання здобувачів професійної освіти.

Наступним завданням для членів робочої групи є визначення переліків навчально-виробничих/практичних робіт, формування навчально-виробничих робіт для виробничого навчання та видів практичних робіт для освітніх компонентів (предметів) теоретичної підготовки.

Оновлюємо зміст професійної підготовки кваліфікованих робітників із професій сфери громадського харчування та ресторанного сервісу

25 квітня 2024 року проведено онлайн-засідання з розроблення регіональних, модульних навчальних програм (стажування) та електронного освітнього контенту «Кухар закладу освіти» з представниками робочих груп педагогічних працівників закладів професійної (професійно-технічної) освіти за професіями «Кухар», «Кухар закладу освіти», «Кондитер», «Бармен».

Під час засідання обговорено програми стажування: «Технологія приготування безглютенових та безлактозних страв», «Приготування страв здорового харчування», «Приготування сучасних кондитерських виробів» та електронний освітній контент за регіональною навчальною програмою «Здорове харчування здобувачів освіти», розроблені педагогічними працівниками ДПТНЗ «Реутинський професійний аграрний ліцей», ДПТНЗ «Роменське вище професійне училище» та ДПТНЗ «Шосткинське вище професійне училище».

Тиждень з охорони праці в НМЦ ПТО

З 22 по 26 квітня 2024 року в Навчально-методичному центрі професійно-технічної освіти у Сумській області проходив Тиждень охорони праці. Ця ініціатива відбулася в рамках місячника охорони праці з метою підвищення обізнаності та безпеки серед працівників.

Для працівників центру було проведено цикл лекцій на актуальні теми: «Електробезпека на виробництві та в побуті», «Права та обов’язки пішоходів»,  «Мінна безпека» та «Якщо трапився завал у будинку».

Після кожної лекції працівники проходили тестування з питань охорони праці та безпеки життєдіяльності. Це допомогло закріпити отримані знання та навички.

Тиждень охорони праці в НМЦ ПТО став важливим кроком у підвищенні свідомості та безпеки серед працівників; знання та уважність допоможуть зменшити ризики та забезпечити безпечні умови праці для всіх. 

Відбувся щомісячний методичний день із заступниками директора, методистами

25 квітня 2024 року в Навчально-методичному центрі професійно-технічної освіти у Сумській області проведено відкритий методичний день із керівним складом закладів професійної (професійно-технічної) освіти у форматі онлайн-семінару.

Наталія САМОЙЛЕНКО, директор Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Сумській області, ознайомила присутніх з основними нормами нового проєкту Закону України «Про професійну освіту». Звернула увагу на особливості державної та регіональної політики у сфері професійної освіти, роль наглядових рад у діяльності закладів професійної освіти, створення єдиного типу закладів, особливості організації освітнього процесу та інше.

Керівником НМЦ ПТО ознайомлено присутніх з орієнтовними заходами проведення Тижня професійної (професійно-технічної) освіти, що заплановано провести в травні 2024 року.

Сучасні тенденції викладання іноземної мови в закладах професійної (професійно-технічної) освіти: проведено обласний воркшоп

Викладачі англійської мови 25 квітня 2024 року під час онлайн-воркшопу обговорили сучасні тенденції викладання іноземної мови в закладах професійної (професійно-технічної) освіти. 

Ольга СМОЛЕНКО, методист Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Сумській області, звернула увагу на декілька ключових аспектів: особливості викладання англійської мови в умовах змішаного (дистанційного) навчання, упровадження міжпредметних зв’язків на уроках як засіб формування компетентностей здобувачів освіти, сучасні форми й методи навчання, використання ІКТ в освітньому процесі, шляхи підвищення ефективності складання учнями НМТ у поточному навчальному році.

Translate »